La bacteria salmonela generalmente se transmite a los humanos al consumir alimentos contaminados con heces animales. Estos alimentos contaminados suelen verse y olerse normales. Los alimentos contaminados suelen ser de origen animal, como carne de res, aves, leche o huevos. Pero cualquier alimento puede contaminarse, incluso las verduras. A continuación se presentan los pasos para ayudar a prevenir la infección por salmonela.
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Categorías: Salud intestinal y digestiva
Últimas ediciones por: Amy K. Jones, BR, Elizabeth Knudsen
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